為深入貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，持續(xù)加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險防控力度，進(jìn)一步夯實(shí)國家食品安全示范城市創(chuàng)建根基，4月8日，錫山區(qū)市場監(jiān)管局召開了食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任會議暨國創(chuàng)迎檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)，各分局、相關(guān)科室監(jiān)管人員、全區(qū)90家在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全員共計200余人參加培訓(xùn)。

會議通報了2023年度錫山區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況，安排部署了2024年重點(diǎn)工作和任務(wù)。與會企業(yè)簽署了《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》并提交了2024年度企業(yè)自查報告。

本次培訓(xùn)邀請市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處副處長武煜對《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行深入解讀，進(jìn)一步明確了食品生產(chǎn)企業(yè)在落實(shí)食品安全主體責(zé)任方面應(yīng)該“做什么”“怎么做”“做到什么程度”。武煜還逐條解讀了《國創(chuàng)食品生產(chǎn)企業(yè)明查打分表》中3大項30個條款的具體內(nèi)容，詳細(xì)介紹了食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)方面的內(nèi)容，為我區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、迎接國創(chuàng)驗(yàn)收提供了專業(yè)指導(dǎo)。

會議最后，區(qū)市場監(jiān)管局黨委委員、副局長華晟強(qiáng)調(diào)，全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)要重點(diǎn)做好四方面工作：一要樹立“人人都是食品安全守護(hù)者”的理念，狠抓落實(shí)于平時，關(guān)注細(xì)節(jié)在常態(tài)，共筑食品安全防線。二要把此次培訓(xùn)當(dāng)做提升自我、強(qiáng)化食品安全意識的重要契機(jī)，不斷提升食品安全風(fēng)險防控能力。三要始終堅守誠信經(jīng)營的原則，以實(shí)際行動塑造企業(yè)的良好品牌形象。四要積極擁抱新技術(shù)，以科技創(chuàng)新驅(qū)動食品安全水平的提升，助力錫山食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

下一步，錫山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)通過線上定期通報、線下監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式，壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)“三類人”崗位職責(zé)，落實(shí)落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，持續(xù)推動企業(yè)食品安全主體責(zé)任有效落實(shí)，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市、推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)堅實(shí)力量。